珈琲を家で生豆から焙煎して飲んでいますが、放射式温度計を買ったので温度を測定してみました。 生豆 生産国：コロンビア 生産者：ブエノスアイレス農園 精製方法：フリーウォッシュド 焙煎方法：手網 生豆重量：200g 焙煎度ターゲット：ハイ (1ハゼ終了後…

珈琲を自分で焙煎するようになってはや2年、もう50回くらい焙煎した。今日は珈琲豆がなくなったので、52回目の自家焙煎を行いました。 今日の豆は、生豆本舗で買ったブラジル グアリロバ農園の生豆200gを焙煎します。 フルシティ推奨。でも生豆本舗のHPでは…